Botiga en línia - Taller de Pastisseria Pares/Fills – Palmiers de Full
17 de juny de 2026 – 14:30 a 16:30
Palmiers de full
60.00€
Descripció
Compartiu un moment gourmand i de complicitat durant un taller de pastisseria Pares & Fills dedicat als palmiers de full, una activitat lúdica i accessible per a tothom. Aquest taller convida petits i grans a descobrir les bases del fullat a través de l’elaboració d’aquests galetes cruixents i daurades, apreciades per tota la família.
Acompanyats per un xef pastisser, aprendreu a treballar la massa de full, modelar-la i farcir-la abans de la cocció. Els nens participen activament en les diferents etapes, en un ambient acollidor i atent. Un taller familiar ideal per despertar la curiositat, compartir un moment creatiu i emportar-vos a casa uns deliciosos palmiers de full per degustar.
Al programa
-
Descoberta dels ingredients: presentació dels productes bàsics (massa de full, sucre, mantega…), explicació senzilla de les tècniques i sensibilització sobre la qualitat dels ingredients.
-
Preparació i modelatge: aprenentatge de l’estirat de la massa, espolsada de sucre i plegat per obtenir la forma característica dels palmiers.
-
Cocció i trucs: cocció dels palmiers per aconseguir un resultat daurat i cruixent, consells per controlar la temperatura i el temps de cocció.
-
Trucs del xef: tècniques per reproduir els palmiers a casa, conservar el fullat i variar els farcits per a berenars gourmets en família.
Idioma
Oferir una targeta regal
