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Online-Shop - Kochkurs-afterwork – rund um das mittelmeer

26. Juni 2026 – 18:30 – 20:30 Uhr

Rund um das mittelmeer

60.00€

Beschreibung

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Tauchen Sie ein in die warme und genussvolle Welt der mediterranen Küche bei einem geselligen Afterwork-Kochworkshop, organisiert im emblematischen Rahmen der Caves Byrrh.

Dieser Workshop stellt saisonale Produkte und typische Zutaten des Mittelmeerraums in den Mittelpunkt: sonnengereiftes Gemüse, aromatische Kräuter, duftende Öle, Fisch und Gewürze. An der Seite des Küchenchefs entdecken Sie von dieser großzügigen Küche inspirierte Rezepte sowie die wichtigsten Handgriffe und Techniken, um den vollen Reichtum ihrer Aromen zu entfalten.

Ein idealer Afterwork-Kochworkshop für Liebhaber der Gastronomie, der sonnigen Küche und authentischer kulinarischer Erlebnisse – zu genießen in einer entspannten und geselligen Atmosphäre.

Auf dem programm

  • Entdeckung der typischen Zutaten: sonnengereiftes Gemüse, aromatische Kräuter, duftende Öle, Gewürze, Fisch und frische saisonale Produkte.

  • Techniken der mediterranen Küche: Zubereitung mehrerer Rezepte mit sonnigen Aromen, Arbeit an Garzeiten, Würzung und Texturen.

  • Kreation und Personalisierung: Sie bereiten Ihre eigenen Gerichte zu und passen sie mit den Tipps des Küchenchefs an, um Geschmack und Kombinationen zu verfeinern.

  • Tipps vom Profi: Der Küchenchef teilt seine Geheimnisse und sein Know-how, damit Sie diese Rezepte zu Hause einfach, authentisch und genussvoll nachkochen können.

Sprache

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Gutschein verschenken

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Die Caves Byrrh, in Thuir im Département Pyrénées-Orientales gelegen, sind eine symbolträchtige Stätte des weinbaulichen und industriellen Kulturerbes Südfrankreichs. Im 19. Jahrhundert zur Herstellung von Byrrh gegründet, umfassen sie imposante Gebäude, monumentale Tanks sowie einzigartige Fässer.

Im Jahr 2020 wurde ein Teil des Geländes, darunter mehrere Tanks und Fässer, als historisches Monument eingestuft, was den hohen kulturhistorischen Wert dieses bemerkenswerten Ortes bestätigt.

Berühmt dafür, das größte Eichenfass der Welt zu beherbergen, sind die Caves Byrrh heute ein bedeutendes Ziel des Weintourismus und bieten ein faszinierendes Eintauchen in die Geschichte des Byrrh, das lokale Handwerk sowie die regionale Weinindustrie.

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