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Tienda Online - Afterwork de Cocina - Alrededor del Mediterráneo

26 de junio de 2026 – 18:30 – 20:30

Alrededor del Mediterráneo

60.00€

Descripción

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Sumérjase en el universo cálido y gastronómico de la cocina mediterránea durante un taller de cocina afterwork acogedor, organizado en el emblemático marco de las Caves Byrrh.

Este taller pone en valor los productos de temporada y los ingredientes característicos del Mediterráneo: verduras del sol, hierbas aromáticas, aceites perfumados, pescados y especias. Junto al chef, descubra recetas inspiradas en esta cocina generosa, así como los gestos y técnicas esenciales para resaltar toda la riqueza de sus sabores.

Un taller de cocina afterwork ideal para los amantes de la gastronomía, la cocina mediterránea y las experiencias culinarias auténticas, para compartir en un ambiente relajado y acogedor.

Programa

  • Descubrimiento de los ingredientes emblemáticos: verduras del sol, hierbas aromáticas, aceites perfumados, especias, pescados y productos frescos de temporada.

  • Técnicas de cocina mediterránea: preparación de varias recetas con sabores soleados, manejo de cocciones, aliños y texturas.

  • Creación y personalización: elabore y adapte sus propios platos con los consejos del chef para realzar los sabores y las combinaciones.

  • Trucos de chef: el chef compartirá sus secretos y saber hacer para reproducir estas recetas en casa de manera sencilla, auténtica y deliciosa.

Idioma

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Las Caves Byrrh, situadas en Thuir, en los Pirineos Orientales, constituyen un sitio emblemático del patrimonio vitivinícola e industrial del sur de Francia. Creada en el siglo XIX para la fabricación del Byrrh, reúne imponentes edificios, tanques monumentales y toneles únicos.

En 2020, una parte del sitio, que incluye varios tanques y toneles, fue inscrita como Monumento Histórico, lo que confirma el valor patrimonial de este lugar excepcional.
Famosas por albergar el mayor tonel de roble del mundo, las Caves Byrrh son hoy un destino destacado del enoturismo, ofreciendo una fascinante inmersión en la historia del Byrrh, en el saber hacer local y en la industria vinícola regional.

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